Krótki, uniwersalny nóż kuchenny 12 cm Kasumi Damascus

Krótki, uniwersalny nóż kuchenny 12 cm Kasumi Damascus. Dobry mały nóż od Kasumi, który można używać w dowolnym celu, dosyć cienkie, wąskie ostrze dobrze pasuje do filetowania małych ryb lub po prostu do krojenia owoców w kuchni. Nie posłuży Ci do cięższych prac jak odkostnianie kurczaka czy siekanie warzyw, ale będzie dobrym towarzyszem większego noża szefa kuchni.

• Materiał: stal damasceńska wykuwana ręcznie
• Asymetryczny uchwyt wykonany jest z wielu warstw drewna zaimpregnowanego plastikową żywicą
• Długość ostrza: 12 cm
• Twardość: 59-60HRS Rockwell
• Numer seryjny wykuty na ostrzu
• Wykonany w 100% ręcznie w Japonii

PORADY

• Zalecamy mycie ręczne w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem. Najlepiej zrobić to natychmiast po użyciu i zanim jakiekolwiek produkty spożywcze będą miały szansę wyschnąć na ostrzu. Wysuszyć do sucha miękką ściereczką.
• Nie siekać na kościach ani nie otwierać puszek za pomocą noży! Nie próbuj wycinać lub siekać mrożonych produktów przy użyciu noży!
• Noże są ostre - należy trzymać je poza zasięgiem dzieci.

WSKAZÓWKA - Wszystkie noże Kasumi (z wyjątkiem tych z ostrzami ząbkowanymi) powinny być regularnie ostrzone w celu uzyskania optymalnej wydajności. Idealnie powinno się to robić za każdym razem, gdy używasz noża. Kasumi zaleca ostrzenie noży za pomocą mokrego kamienia tzw. japońskiego.