Japońskie noże kuchenne Kasumi Damascus 2 sztuki. Perfekcyjnie ostre ostrza wykonane zostały z 32 warstw stali damasceńskiej. Wewnętrzna warstwa ostrzy ze stali węglowej VG-10. W skład zestawu wchodzi nóż szefa kuchni 20 cm; nóż uniwersalny 15 cm.
Bardzo ostre, jednak dokupiłem ostrzałkę, aby utrzymywać ich jakość.
Noże Kasumi są produkowane przez fabrykę Sumikama Cutlery w mieście Seki. Sumikama specjalizuje się w produkcji noży z najbardziej zaawansowanych materiałów, z najbardziej zaawansowanymi technologiami produkcji i produkuje noże w bardzo wysokim standardzie.
