Stalowa tarka kuchenna czterostronna RazorTech Lurch, wyposażona w pięć rodzajów ostrzy. Ostrza RazorTech wykonane są metodą fotochemiczną – dziurki nie są wytłaczane w stali lecz wytrawiane w procesie, który początkowo służył do produkcji mikroprocesorów.
Ścierane na niej warzywa są cięte, a nie ścierane tak jak w większości produktów dostępnych na rynku, co ogranicza ilość soków przywierających do stali, pozwalając startym produktom na zachowanie esencji smaku. Wygodna rączka i nóżki antypoślizgowe zapewniają stabilność podczas użytkowania. Można ją myć w zmywarce, producent rekomenduje jednak mycie ręczne dla dłuższego zachowania ostrości. Rodzaje ostrzy:
RazorTech - to technologia ostrzy, która wyznacza nowe standardy
Szukasz idealnego narzędzia do starcia gałki muszkatołowej, parmezanu lub czekolady? A może chcesz zetrzeć pomarańczowe lub cytrynowe skórki? Czterostronna tarka Razor Tech z czterema powierzchniami tnącymi oferuje możliwość drobnego lub grubego starcia i rozdrobnienia składników. Oszczędza miejsce w Twojej kuchni i doskonale Cię przygotowuje do wszystkich zadań związanych ze ściaraniem warzyw i owoców.
Ergonomicznie ukształtowana rączka i szerszy kształt podstawy zapewniają stabilną pozycję stojącą i umożliwiają bezpieczną i czystą pracę. Tarcze tnące Lurch przekonują Cię specjalną, bardzo ostrą technologią ostrzenia RazorTech. W tym procesie powierzchnia ze stali nierdzewnej nie jest wykrawana, ale wytrawiana dokładnie w specjalnym procesie. Powoduje to, że krawędzie ostrzy są szczególnie ostre, a tarki tną składniki na małe kawałki, zamiast je ścierać.
Pierwotnie proces ten wywodził się z produkcji mikrokomputerowych części i został dalej opracowany przez firmę Lurch, aby wprowadzić nowy wymiar ostrości do swojej kuchni. Technologia ostrzy RazorTech sprawia, że nasze tarki są profesjonalnym narzędziem kuchennym i zapewniają doskonałe rezultaty bez większego wysiłku. Ponadto technika cięcia zapobiega przywieraniu olejków eterycznych pomarańczy lub cytryny do tarki.
Profesjonalna, ostra tarka, moja opinia jest bardzo dobra
Flagową serią produktów, które firma ma w swojej ofercie, są formy silikonowe Lurch FlexiForm. Dostępne zarówno do pieczenia ciast, jak i tart, muffinek oraz ciasteczek lub pralin. Formy można myć w zmywarce, wypieki do nich nie przywierają. Wytrzymują zakres temperatur od -60 do +260°C – nadają się do pieczenia różnych rodzajów ciast i dań oraz do przechowywania w lodówce i zamrażarce. Specjalny silikon platynowy nie zmienia koloru, jest bezzapachowy i bezpieczny dla zdrowia.
