Stalowa obieraczka do owoców i warzyw, która nie ustępuje znakomitym nożom marki Global zarówno pod względem ostrości, jak i eleganckiego designu. Gładkie ostrze ścina skórkę równo i wyjątkowo cienko, dzięki czemu produkty zachowują więcej cennych składników odżywczych. Ergonomiczna rękojeść minimalizuje efekt zmęczenia dłoni podczas dłuższej pracy. Obieraczka jest także doskonale wyważona, co zwiększa jej skuteczność i gwarantuje pełną kontrolę nad narzędziem.
Początek produkcji noży kuchennych Global to rok 1985 roku. Od samego początku zdobyły dużą popularność w Japonii, a w Europie zadebiutowały w roku 1988. Podczas premiery na targach Ambiente zaprezentowano 12 modeli noży. W owym czasie nikt nie produkował jeszcze noży wykonanych w całości ze stali nierdzewnej. Firma Yoshikin okazała się w tej dziedzinie pionierem i wkrótce znalazła licznych naśladowców.
