Krajalnica do trufli stalowa, regulowana w zakresie 0,2 do 3 milimetrów. Czarne diamenty. Trufle są porównywane do klejnotów nie bez powodu. Są to najdroższe grzyby jadalne na świecie. Krajalnica do trufli KÜCHENPROFI łagodnie traktuje te kulinarne przysmaki. Ustaw żądaną grubość za pomocą śruby radełkowej.
Urządzenie nadaje się również do cięcia parmezanu, cebuli, czosnku, grzybów i rzodkiewek. W końcu trufle nie przychodzą codziennie na stół. Nawiasem mówiąc, w przeciwieństwie do legendy, świnie są rzadko używane są do polowania na trufle, ponieważ zwierzęta ze szczeciną często pożerają swoje znalezisko. Z drugiej strony psy truflowe nie dbają o cenne grzyby. Francja i Włochy są dobrze znane ze swoich trufli, także z Australii są znajdowane czarne okazy w dobrej jakości.
Akcesoria kuchenne Küchenprofi, chociaż są efektem 90 lat tradycji firmy, wcale nie są nudne. Piękne i stylowe kuchenne przybory oraz naczynia udowadniają, że Niemcom wcale nie brakuje fantazji.
