Kamień do ostrzenia noży kuchennych Global 240/1000S. Kamienie wodne firmy Global to uniwersalne zestawy gradacji do ostrzenia noży w każdej kuchni. Niższa gradacja - 240 - posłuży do naprawy mocno zużytego ostrza, a gradacja 1000 - pozwoli uzyskać świetną krawędź do cięcia. W zestawie znajduje się gumowa podkładka pod kamień, która nieco podwyższa powierzchnię ostrzącą i zapobiega niekontrolowanemu ślizganiu się kamienia.
Początek produkcji noży kuchennych Global to rok 1985 roku. Od samego początku zdobyły dużą popularność w Japonii, a w Europie zadebiutowały w roku 1988. Podczas premiery na targach Ambiente zaprezentowano 12 modeli noży. W owym czasie nikt nie produkował jeszcze noży wykonanych w całości ze stali nierdzewnej. Firma Yoshikin okazała się w tej dziedzinie pionierem i wkrótce znalazła licznych naśladowców.
