Patelnia stalowa 32 cm Alchimy de Buyer. Wyprodukowana we Francji. Zbudowana jest z trzech warstw: stal nierdzewna na zewnątrz, aluminium, stal nierdzewna 18/10 wewnątrz. Wielowarstwowa konstrukcja to lepsza retencją ciepła, bardziej równomierne nagrzewanie i łatwość kontroli ciepła. Taka konstrukcja zmniejsza również zużycie energii. Stal nierdzewna ma wszystko: jest łatwa w pielęgnacji, zdrowa i zrównoważona. Ergonomiczny uchwyt ze stali nierdzewnej pozostaje chłodny i jest solidnie przynitowany. Uchwyt został zaprojektowany, aby pomóc zrównoważyć patelnię. Patelnia może być użytkowana na wszystkich źródłach ciepła, w tym kuchenkach indukcyjnych i w piekarniku. Ta seria nie ma podstawy typu sandwich, która zmniejszyłaby wydajność.
Patelnia ze stali nierdzewnej Alchimy
Linia do smażenia ze stali nierdzewnej Alchimy została stworzona jako hołd dla stuletniej współpracy między de Buyer i szefami kuchni. Produkcja została uruchomiona w 2021 roku, w roku pierwszej współpracy z finałami Bocuse d'Or 2021, najbardziej prestiżowym konkursem kulinarnym na świecie! Kolekcja Alchimy jest w 100% produkowana we Francji, doskonale łączy wymagania profesjonalnych szefów kuchni z potrzebami codziennych kucharzy.
Bądź jak profesjonalny szef kuchni z patelniami Alchimy!
Kolekcja Alchimy jest obszerna, oferując szeroką gamę dobrze do siebie pasujących garnków, patelni czy rondli kuchennych.
Instrukcja użytkowania i konserwacji
Przed pierwszym użyciem umyć naczynie w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, spłukać obficie wodą i dokładnie osuszyć. Należy dobrać rozmiar pola grzewczego do średnicy dna naczynia. Zalecenia specjalne, mające na celu zachowanie długiej żywotności naczynia, w przypadku stosowania na kuchence indukcyjnej:
Zachować ostrożność podczas posługiwania się produktem po długotrwałym stosowaniu go na kuchence lub w piekarniku. Konserwować przy pomocy gąbki oraz ciepłej wody z dodatkiem środka myjącego. Produkt nadaje się do mycia w zmywarce do naczyń.
Świetnie wykonana, solidna patelnia. Na razie jeszcze uczę się ją użytkować. Największym problemem jest utrzymanie jej w czystości - kosztuje to sporo wysiłku po każdym użyciu. Poza tym minusem, jest to świetne narzędzie. Ma się wrażenie, że to rzeczywiście produkt na lata.
Duża, solidna, niedroga, czego chcieć więcej.
PROFESJONALNA PATELNIA!!!! czuć w dłoni jej wysoką jakość.
Francuska marka de Buyer to ponad 180 lat tradycji i 95 krajów, do których eksportowane są jej produkty. Na długo zanim pojawiły się współczesne kuchenki elektryczne i indukcyjne, projektanci garnków i patelni szukali materiałów i technik produkcji, które zapewnią równomierne nagrzewanie dna oraz ścian naczynia. Dzięki temu potrawy nie przypalają się tak łatwo, a proces ich przygotowania trwa znacznie krócej.
