Przepis na mojito drink w 5 odsłonach

Mojito drink to jeden z najpopularniejszych obecnie serwowanych koktajli na bazie rumu. Jego receptura znana jest na całym świecie. Orzeźwiający i słodko-kwaśny smak jest częstym gościem na wielu imprezach. Początki tego klasycznego napoju sięgają Kuby i XVI-wiecznego koktajlu El Draque. Z czasem jednak ewoluował. Najpopularniejsza odmiana (zaraz po klasycznym Mojito) to jego bezalkoholowa wersja. Coraz częściej jednak spotykamy jego różne warianty smakowe takie jak Mojito truskawkowe, Campari Mojito czy Blue Mojito.

El Draque składał się z Aguardiente (prekursor rumu z trzciny cukrowej zawierający od 29% aż do 60% objętości alkoholu), limonki, mięty i cukru. Zapiski dotyczące tego koktajlu wspominają o jego właściwościach leczniczych. Wielce prawdopodobne jest jednak, że był on podawany aby pijący cieszył się jego smakiem i rozluźniającym działaniem. 

Przepis na klasyczne Mojito

Drink Mojito (wymawia się: mohito lub mochito) to klasyczny koktajl wywodzący się z Kuby. Z uwagi na orzeźwiający smak i prostotę przygotowania mojito jest ulubionym letnim napojem na całym świecie. Mięta i limonka nadają mu chłodny, orzeźwiający smak, a woda sodowa rozjaśnia kruszony lód.

Składniki:

• 50 ml białego rumu;
• Pół limonki + ćwiartka do dekoracji;
• 2 łyżeczki cukru trzcinowego;
• Kilka listków świeżej mięty;
• 25 ml wody gazowanej;
• Kruszony lód.

Czas przygotowania: 10 minut
Liczba porcji: 1 drink

Nie trzeba posiadać wybitnych umiejętności barmańskich, aby przygotować idealne mojito. Nie potrzebne są również specjalne przedmioty – wystarczy długa łyżka do latte i odpowiednie szklanki do drinków. Przydatny może isę okazać tłuczek barmański, ale nie jest on niezbędny. 

1. Dokładnie umyj i wyszoruj skrókę limonki.
2. Pokrój limonkę w małe ćwiartki lub cienkie plasterki. Kilka kawałków limonki możesz odłożyć do dekoracji szklanki.
3. Umieść w moździerzu lub małej misce limonkę, cukier i liście mięty i ugnieć wszystko tłuczkiem barmańskim. Jeśli nie masz moździerza ani tłuczka barmańskiego możesz rozetrzeć wszystkie składniki bezpośrednio w szklance
4. Do szklanki dolej 50ml białego rumu.
5. Na sam koniec dodaj wodę sodową i dwie łyżki pokruszonego lodu.
6. Całość możesz udekorować kilkoma listkami mięty i kawałkiem limonki.

W miejsce cukru możesz wykorzystać gotowy syrop cukrowy. Warto też poeksperymentować z innymi opcjami takimi jak  jasny cukier trzcinowy lub ciemny cukier trzcinowy. Przygotowując koktajl oczywiście najlepiej wykorzystać świeżą miętę. Alternatywnie można jednak posiłkować się dodając syrop z mięty.

Mojito nie należy do wysokoprocentowych drinków. W zależności od proporcji i ilości dodanego rumu, ma zazwyczaj około 13-15% alkoholu. Niezależnie od tego jaki drink przygotowujesz przydatna może się okazać kruszarka do lodu.

Przepis na Mojito Virgin, czyli bezalkoholowe Mojito

Mojito Virgin to bezalkoholowa wersja klasycznego mojito, idealna dla osób, które nie spożywają alkoholu lub pragną cieszyć się smakiem mojito w bardziej stonowanej formie. To orzeźwiający koktajl, który nadal zachowuje charakterystyczny smak i aromat mięty i limonki.

Aby zrobić bezalkoholowe mojito, weź wysoką szklankę, włóż 3 plasterki cytryny, 10 listków mięty, 2 łyżki cukru pudru i 1 łyżeczkę soku z cytryny i mieszaj przez 1 do 2 minut. Dodaj 2 szczypty soli, 6 kostek lodu i ½ szklanki schłodzonej sody i dobrze wymieszaj za pomocą mieszadła.  Natychmiast podawaj.

Przepis na truskawkowe Mojito

Ten drink to idealna, owocowa odmiana klasycznego mojito, doskonała na ciepłe, letnie dni. Na zdrowie!

Składniki:

• 40 ml rumu białego
• 4-5 świeżych truskawek
• 10 ml soku z limonki
• 10 ml syropu cukrowego
• Kilka listków mięty
• Woda gazowana
• Kruszony lód

Przygotowanie:

• Do wysokiej szklanki wrzuć truskawki (przekrojone na połówki lub ćwiartki) i kilka listków mięty. Delikatnie rozgnieć muddlerem, aby uwolnić soki z truskawek i aromat mięty.
• Dodaj sok z limonki i syrop cukrowy.
• Wsyp kruszony lód, a następnie wlej rum.
• Delikatnie wymieszaj składniki łyżką barmańską.
• Uzupełnij wodą gazowaną.
• Udekoruj listkami mięty, plasterkiem limonki i całą truskawką na brzegu szklanki.

Przepis na Blue Mojito

Blue Mojito to atrakcyjny wizualnie i orzeźwiający koktajl o tropikalnym smaku, dzięki dodatku likieru Blue Curaçao, który nadaje mu piękny odcień. To nowoczesna interpretacja klasycznego mojito, która zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem.

Składniki:

• 40 ml rumu białego
• 20 ml Blue Curaçao
• 10 ml soku z limonki
• 10 ml syropu cukrowego
• Kilka listków mięty
• Woda gazowana
• Kruszony lód

Przepis na Campari Mojito

Campari Mojito to orzeźwiająca i nieco bardziej gorzka wersja klasycznego mojito, wzbogacona o wyrazisty smak Campari. Idealny dla tych, którzy lubią bardziej złożone i nieco mniej słodkie drinki. Sposób przygotowania jest taki sam jak poprzednich drinków. Poniżej znajdziesz wszystkie składniki.

Składniki:

• 40 ml Campari
• 20 ml rumu białego
• 10 ml soku z limonki
• 10 ml syropu cukrowego
• Kilka listków mięty
• Woda gazowana
• Kruszony lód