Drewniana stolnica z klejonego drewna kauczukowca, które charakteryzuje się gęstym usłojeniem i zwartą strukturą, co nadaje mu wyjątkową twardość i wytrzymałość. Szczególnie przydatna gdy chcemy szybko rozwałkować ciasto na makaron czy inne wypieki. Jej spore wymiary umożliwiają bardzo łatwe rozwałkowanie ciasta a wymaganą stabilność zapewnia listwa drewniana, którą opiera się o rant blatu. Aby stolnica jak najdłużej zachowała swój piękny i świeży wygląd należy po każdym użyciu przecierać ją mokrą ściereczką, następnie pozostawić do wyschnięcia w pozycji pionowej, tak aby zapewnić swobodny przepływ powietrza z każdej strony. Od czasu do czasu przyda się też dodatkowy zabieg pielegnacyjny w postaci posmarowania odrobiną oleju jadalnego. Nie należy myć w zmywarkach.
Zassenhaus dba o wysoka jakość produktów i bogaty know-how co pozwala jej osiągnać sukces i tworzyć wyjątkową ofertę funkcjonalnych akcesoriów kuchennych. W produktach marki Zassenhaus od pierwszego dotyku da się wyczuć jakość oraz pasję z jaką zostały zaprojektowane i wyprodukowane.