Patelnia mała z kutego aluminium 20 cm Choc B Bois de Buyer. Okrągła patelnia z nieprzywierającą powłoką, idealna do delikatnego smażenia i podgrzewania. Idealna również do podgrzewania gotowych potraw lub zagęszczania sosów bez zmiany ich smaków, kolorów i aromatów. Wykonana z kutego aluminium o grubości 4 mm - niezniszczalna. Aluminium poddane procesowi kucia pozwala na stopniowe nagrzewanie. Dno wykonane z ferrytycznej stali nierdzewnej AISI 430 przyjaznej dla indukcji. Ultra wytrzymała i wzmocniona wewnętrzna i zewnętrzna, czarna powłoka, najnowszej generacji - gwarantuje brak PFOA i cząstek stałych. Może być poddana ekstremalnemu użytkowaniu przez swoją wysoką odporność na ścieranie i wysoką temperaturę, gwarancuje optymalny poślizg co ułatwia smażenie i zsuwanie potraw do naczyń.
Rękojeść osłonięta dwoma elementami z drewna bukowego Vosges, wykończona woskiem pszczelim: chroni przed gorącem i ułatwia chwyt. Zakrzywiona w stylu tzw. francuskim jest solidna i łatwa w obsłudze. Ergonomiczny, długi uchwyt odsuwa rękę od źródła ciepła.
UWAGA! Nie podgrzewaj, gdy jest pusta. Unikaj szoków temperaturowych. Nie używaj metalowych przedmiotów w naczyniu. Pielęgnacja: myć tylko ręcznie, nieścierną gąbką. Nadaje się do wszystkich źródeł ciepła, w tym do smażenia na indukcyji i w piekarniku (maksymalnie 10 minut przy 230°C).
Francuska marka de Buyer to ponad 180 lat tradycji i 95 krajów, do których eksportowane są jej produkty. Na długo zanim pojawiły się współczesne kuchenki elektryczne i indukcyjne, projektanci garnków i patelni szukali materiałów i technik produkcji, które zapewnią równomierne nagrzewanie dna oraz ścian naczynia. Dzięki temu potrawy nie przypalają się tak łatwo, a proces ich przygotowania trwa znacznie krócej.
