Keto racuchy - Smaczne śniadanie bez cukru

Keto racuchy z jabłkami

Szukasz smacznego i pożywnego śniadania, które pasuje do diety ketogenicznej? Te keto racuchy z jabłkami są idealnym rozwiązaniem! Wystarczy kilka prostych składników, a w krótkim czasie stworzysz pyszne placuszki, które zaspokoją Twoje łaknienie bez konieczności sięgania po cukier.

Składniki na keto racuchy

Aby przygotować te pyszne keto racuchy, będziesz potrzebować:

• 50 g mąki kokosowej
• 2 łyżki serka mascarpone
• 2 żółtka
• Szczypta soli
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Rozgrzany olej do smażenia
• Plasterki jabłka

Sposób przygotowania

• W misce wymieszaj mąkę kokosową z serkiem mascarpone, żółtka, sól, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
• Pokrój jabłko na cienkie plasterki.
• Rozgrzej olej na patelni.
• Na rozgrzanym oleju formuj małe placki z ciasta i smaż z obu stron, aż staną się złociste.
• Po usmażeniu każdego placka, nałóż na niego plasterki jabłka i delikatnie wciskaj je w ciasto.
• Smaż racuchy z jabłkami przez kilka minut z każdej strony, aż jabłka staną się miękkie.
• Gdy wszystkie racuchy będą gotowe, podawaj je na talerzu i posyp dodatkowymi wiórkami kokosowymi.

Gotowe! Teraz możesz delektować się pysznym i zdrowym śniadaniem, które nie tylko nie zawiera dodanego cukru, ale także jest wolne od glutenu, co czyni je idealnym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu lub ceniących dietę bezglutenową.

Jeśli bilans węglowodanów w przepisie jest zbyt duży, to zrezygnuj z jabłek. Zamiast tego możesz z mąką kokosową połączyć 2 łyżkami odżywki białkowej. Dzięki temu racuchy staną się nieznacznie słodsze w smaku, ale liczba węglowodanów wzrośnie tylko nieznacznie. Odżywka pomaga zmniejszyć głód i kontrolować apetyt, umożliwiając łatwiejsze trzymanie się diety.

Te keto racuchy z jabłkami to nie tylko świetny sposób na rozpoczęcie dnia w diecie ketogenicznej, ale również doskonała propozycja na lekki deser czy przekąskę między posiłkami. Ich wyjątkowy smak i konsystencja sprawiają, że są one ulubionym wyborem nie tylko na śniadanie, ale także na podwieczorek lub wieczorny posiłek. Ponadto, dzięki obecności białka, te racuszki zapewniają również odpowiednią porcję protein w diecie, co sprawia, że są one doskonałą i pełnowartościową opcją dla osób aktywnych fizycznie i dbających o swoje zdrowie.

Tabela kaloryczna

Składnik	Ilość	Kalorie	Białko (g)	Tłuszcz (g)	Węglowodany (g)
Mąka kokosowa	50 g	280	4	20	12
Serek mascarpone	2 łyżki	180	2	18	2
Żółtka	2 sztuki	140	12	10	2
Szczypta soli	-	0	0	0	0
Wiórki kokosowe	2 łyżki	80	1	8	4
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka	5	0	0	1
Rozgrzany olej	-	100	0	100	0
Kilka plasterków jabłka	-	50	0	0	13
Suma	-	835	19	156	34

Szukasz innych przepisów na keto śniadanie lub obiad?

Oprócz śniadań, na naszej witrynie znajdziesz również wiele inspirujących przepisów na keto obiady i desery, które możesz szybko przygotować w swojej kuchni. Od klasycznych dań głównych po kreatywne wersje deserów, nasze przepisy są dostosowane do diety ketogenicznej, pozwalając Ci cieszyć się smakiem bez zbędnego obciążenia węglowodanami. Dzięki różnorodności dostępnych przepisów z łatwością stworzysz pełne wartościowe i smaczne posiłki, które będą spełniać Twoje kulinarnie oczekiwania. Sprawdź naszą witrynę już dziś i przekonaj się, jak prosto można wprowadzić zdrowe keto potrawy do swojej codziennej diety!

Masz super przepis którym chciałbyś się podzielić z innymi? Prześlij go do nas razem ze zdjęciem na adres INFO@GALERIALIMONKA.PL! Najlepsze propozycje opublikujemy na naszym blogu i nagrodzimy rabatami w naszym sklepie!