Składana deska do krojenia wykonana bambusa. Twarda powierzchnia robocza deski dostosowana jest do każdego typu noży – nie tępi, ani nie uszkadza ostrzy. Deska wyposażona jest w silikonowe nóżki, które zapobiegają przesuwaniu się podczas użytkowania. Silikonowy zawias ułatwia jej złożenie w pół i przesypanie świeżo pokrojonych warzyw bezpośrednio do naczynia.
Joseph Joseph to firma założona w 2002 roku przez angielskich projektantów, braci: Antony'ego i Richarda Joseph. Skupiają oni wokół siebie utalentowany zespół, który w londyńskim studiu projektuje m.in. podstawki i deski do krojenia, pojemniki na żywność, podkładki ze szkła hartowanego i inne akcesoria do kuchni i jadalni.