Patelnia głęboka z dwoma uchwytami, aluminiowa, 20 cm Choc Extreme de Buyer. Patelnia spełnia najwyższe standardy dopuszczające użytkowanie w profesjonalnych kuchniach. Przeznaczona do podgrzewania i długiego gotowania delikatnych produktów takich jak np. ryby. Spód patelni wykonany został ze stali nierdzewnej AISI304, co umożliwia użytkowanie jej na płytach indukcyjnych. Aluminiowe ścianki o grubości 3 mm zapewniają równomierne przenikanie ciepła. Kształt Lyonnaise pozwala łatwo zsunąć potrawy na talerz. Powłoka to profesjonalna jakość i optymalny poślizg przeznaczony do intensywnej eksploatacji.
Uwagi eksploatacyjne: nie przegrzewaj; unikaj dużych różnic temperatury; nie używaj metalowych przedmiotów na powierzchni.
Francuska marka de Buyer to ponad 180 lat tradycji i 95 krajów, do których eksportowane są jej produkty. Na długo zanim pojawiły się współczesne kuchenki elektryczne i indukcyjne, projektanci garnków i patelni szukali materiałów i technik produkcji, które zapewnią równomierne nagrzewanie dna oraz ścian naczynia. Dzięki temu potrawy nie przypalają się tak łatwo, a proces ich przygotowania trwa znacznie krócej.
