Filtruj wg producenta:
Każdy, kto przywiązuje dużą wagę do kompozycji smakowej i jakości przyrządzanych dań, wie, jaką różnicę robią świeżo zmielone przyprawy. Ładne i wygodne młynki do przypraw stojące w zasięgu ręki należą w kuchni smakosza do najczęściej używanych przedmiotów.
Przyprawy świeżo zmielone przed ich użyciem są znacznie bardziej aromatyczne i pełniej podkreślają smak potraw. Pieprz, ziarna kolendry czy chilli kupowane już w formie zmielonej szybko wietrzeją i tracą aromat. Młynki do ziół to sposób, aby zawsze były świeże i wyraziste. Dobry młynek pozwoli jednym płynnym ruchem zmienić grubość mielenia na taką, której potrzebujemy.
Poszczególne modele różnią się wyglądem – ta kwestia pozostaje zależna od gustu oraz wystroju kuchni. Stylowe młynki ręczne do przypraw pasować mogą do wnętrz nowoczesnych, eleganckich albo inspirowanych wiejskimi domkami.
W mechanizmach stosowane są ostrza ze stali nierdzewnej oraz ceramiczne. Różne przyprawy wymagają innego sposobu mielenia. Dlatego młynki do gałki muszkatołowej będą miał inny mechanizm niż młynki do chilli. Można także wybrać młynek uniwersalny. Pewne jest, że dobrze dobrane narzędzia renomowanych firm zaspokoją potrzeby nawet profesjonalnych kucharzy.
