Filtruj wg producenta:
Kieliszki do wina powinny znaleźć się w kuchni każdego, kto rozsmakowuje się w tym wykwintnym trunku. Zależnie od jego rodzaju, wybrać należy odpowiedni rodzaj szklanych naczyń.
Kształt i rozmiar kieliszków to nie tylko ugruntowany zwyczaj – dobór odpowiedniego kieliszka ma również znaczenie praktyczne. Różne wina mają swoje właściwości, intensywność smaku, kompozycję bukietu. Odpowiedni kształt szklanej lampki ma znaczenie nie mniejsze niż właściwa temperatura – wtedy walory trunku uwalniają się najpełniej. Kieliszki do czerwonego wina są szersze i większe niż te do białego. Poprzez kontakt z powietrzem wino ujawnia swój smak i aromat, które nabierają głębi.
Z pozoru wszystkie kieliszki do wina są do siebie podobne. Najlepsze kryształowe szkło wydobędzie również głęboki kolor napoju. Wybrać można kieliszki z ozdobnym ornamentem lub nóżką z ciemnego, przydymionego szkła. Różnią się one też jeszcze kształtem, co zależy od typu win. Kieliszki do wina Bordeaux przeznaczone są do trunku ze szczepów winnych z tego właśnie regionu – kształt jest bardzo klasyczny, z wysoką czaszą. Z kolei lżejsze w smaku wina z burgundzkich szczepów wymagają większej powierzchni kontaktu z powietrzem, by wydobyć swój delikatny bukiet. Kieliszki do czerwonych win typu Burgund są zatem niższe i szersze.
Z naszego bloga
